2021全国品茶 (2021全国新高考1卷英语)

随着新高考改革的深入推进，全国各地都陆续开展了新高考的选科考试。其中，英语科目的选考科目中新增了"品茶"，引起了社会各界的广泛关注。

所谓"品茶"，是指通过感官品评茶叶的外观、香气、滋味、汤色和叶底等特征，进而评价茶叶品质的一种艺术和科学。品茶不仅可以满足人们的味觉和嗅觉需求，还可以陶冶情操，修身养性。

品茶的基本知识

1. 茶叶的种类

• 绿茶
• 白茶
• 黄茶
• 乌龙茶
• 红茶
• 黑茶

2. 茶叶的等级

• 特级
• 一级
• 二级
• 三级

3. 茶叶的品评方法

• 观形
• 闻香
• 尝味
• 看汤色
• 观叶底

品茶的步骤

1. 备茶

• 准备好茶具（盖碗、公道杯、品茗杯）
• 将茶1. 陶冶情操，修身养性

  2. 促进健康，延年益寿

  3. 提高审美情趣，培养文化素养

  结语

  品茶是一门艺术，也是一门科学。通过品茶，我们可以领略不同茶叶的独特风味，感受茶文化的博大精深。在快节奏的现代生活中，品茶更是一种放松身心、陶冶情操的绝佳方式。