合肥有什么特色美食 (合肥有什么特产 可以带走送人的)

合肥，简称庐，安徽省省会，是一座有着悠久历史和灿烂文化的城市。这座城市不仅拥有丰富的历史文化遗产，而且还拥有众多特色美食，令人回味无穷。

合肥特色小吃

• 臭豆腐：合肥臭豆腐可谓臭名远扬，也是最能代表合肥的美食之一。这种小吃闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩，令人欲罢不能。
• 牛肉汤：合肥牛肉汤是当地人早餐的首选，汤汁浓郁醇厚，牛肉鲜嫩爽口，搭配上烧饼或油条，简直完美。
• 烤麸：烤麸是安徽传统名小吃，合肥的烤麸色泽红亮，外酥里嫩，香甜可口。
• 小笼包：合肥小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，一口咬下去唇齿留香。
• 三河米粉：三河米粉是安徽传统小吃，起源于合肥三河镇，粉条细滑爽口，配上酱汁和浇头，味道鲜美。

合肥特色菜肴

• 庐州烤鸭：庐州烤鸭是合肥的名菜，鸭肉皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美。
• 合肥老母鸡汤：合肥老母鸡汤汤汁清澈鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，营养价值丰富。
• 徽