一品楼 南京 ypllt (一品楼南京ypl)
合肥夜店
07-11
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南京的一家百年老店
一品楼是南京的一家百年老店，以经营淮扬菜肴而闻名。其历史可以追溯到清朝同治年间（1862-1874年），由安徽省淮安府（今淮安市）的厨师张小泉创立。张小泉原本在北京的御膳房工作，后因故返乡，并在南京城内的一条小巷中开了一家小吃店，取名“一品楼”。
一品楼创立之初，生意并不兴隆。张小泉凭借其精湛的厨艺和对淮扬菜肴的深入理解，逐渐赢得了食客的青睐。一品楼的菜肴以清淡、鲜美、精致而著称，深受各界人士的喜爱。其中，最有名的当属“一品锅”和“%E5%93%A1%E6%A5%BC/2928710?fr=aladdin">一品楼（百度百科）
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