合肥必吃的十种美食 (合肥必吃的十大馆子)

臭鳜鱼是安徽省徽州一道传统名菜，以其独特的臭味而闻名。臭鳜鱼选用新鲜的青鱼，经过腌制、发酵后，产生一种独特的发酵气味。虽然闻起来臭，但吃起来却鲜香爽口，令人回味无穷。

徽州毛豆腐是安徽省徽州的一道特色小吃，以其毛茸茸的外观而著称。毛豆腐是用豆腐经过发酵后制成的，表面长有一层白色的菌丝，看起来像长了毛。毛豆腐口感绵软，风味独特，深受当地人的喜爱。

天长板鸭是安徽省天长市的一道名菜，曾被誉为"中华第一鸭"。板鸭选用肥嫩的本地鸭子，经过腌制、风干、熏制等工序制成。天长板鸭色泽金红，肉质鲜美，肥而不腻，是当地宴席上的必备菜肴。

庐州双酿团是安徽省合肥市的一道特色小吃，以其双层的馅料而著称。双酿团外皮是用糯米粉制成的，里面包着两层馅料，一层是甜的豆沙馅，一层是咸的肉馅。双酿团口感软糯和汉堡而著称。肯德基在合肥有多家分