合肥，安徽省省会，是一座历史悠久的城市，有着丰富的美食文化。这里有许多著名的美食街，汇集了各种各样的本地小吃。下面就为大家推荐合肥本地美食排名前十的几条美食街： 罍街 罍街是合肥最著名的美食街，以其古色古香的建筑和热闹的氛围而闻名。这里有...

合肥本地美食排名前十1. 三河米粉合肥最著名的街头小吃，汤底鲜美，米粉劲道，配上油渣、肉末、香葱等配料，令人回味无穷。2. 庐州烧麦晶莹剔透的皮，包裹着鲜嫩的肉馅，配上特制酱汁，鲜美多汁。3. 麻豆腐一道传统名菜，豆腐切块炸酥，淋上麻汁，麻辣鲜香，口感独特。4. 臭鳜鱼闻名遐迩...

徽菜：徽菜是中国八大菜系之一，发源于安徽省，以其鲜香醇厚、浓油赤酱的特色而著称。 庐州烤鸭：庐州烤鸭是合肥的特色美食，其制作工艺独特，鸭皮酥脆，鸭肉嫩滑，香气扑鼻。 臭鳜鱼：臭鳜鱼是徽菜中的传统名菜，以其独特的臭味而闻名，但吃起来鲜香可口，回味无...

1. 肥西老母鸡汤 2. 庐州烤鸭 3. 徽州毛豆腐 4. 合肥鸭油烧饼 5. 庐州姜丝鸡 6. 肥东瓜片 7. 庐州蒸虾 8. 庐州臭鳜鱼 9. 合肥豆腐脑 1...

合肥本地美食排名前十 庐州烤鸭 庐州烤鸭皮脆肉嫩，肥而不腻，色泽红润，香气扑鼻。烤鸭的制作工艺十分讲究，选用优质的本地鸭子，经过腌制、烘烤等工序，才能做出美味的庐州烤鸭。 无为板鸭 无为板鸭是安徽省无为县的传统名菜，已有...

庐州烧麦：皮薄馅大，鲜美多汁，是合肥当地的一道名小吃。 刀板香：油炸面食，酥脆可口，外酥内嫩，是合肥街头常见的零食。 黄山烧饼：面饼酥脆可口，馅料丰富多样，有甜有咸，是合肥当地的一道特色美食。 三河米饺：米粉包裹糯米馅，蒸熟后晶莹剔...

合肥本地美食排名前十 臭鳜鱼 臭鳜鱼是安徽省黄山市徽州地区的特色传统名菜，距今已有400多年的历史。臭鳜鱼选用腌制过的青鱼，经过发酵后，鱼肉呈青灰色，散发出一股浓郁的臭味。但是，当烹饪后，臭味消失，肉质鲜美滑嫩，味道独特。 毛豆腐...

蔡氏老馆：以淮扬菜为主，招牌菜有蟹黄狮子头、白汤豆腐脑、五香牛肉等。 半城柳：提供传统的安徽菜肴，推荐菜品包括臭鳜鱼、徽州毛豆腐、黄山炖鹅。 巴山食府：以川菜和徽菜为主，特色菜有水煮牛肉、豆花毛血旺、红烧狮子头。 和平饭店：一家历史悠...

合肥本地美食排名前十 1. 臭鳜鱼 臭鳜鱼是安徽黄山地区的传统名菜，已有上百年的历史。臭鳜鱼之所以出名，是因为它的独特风味。臭鳜鱼的臭味主要来自鱼体内乳酸菌和酵母菌的发酵，虽然闻起来臭，但吃起来却香。臭鳜鱼的做法有很多种，最常见的做法是清蒸。清蒸臭鳜鱼...