合肥哪里能吃到锤肉 (合肥哪里能吃到烤乳猪)

锤肉，又称锤皮，是安徽省合肥市的一道传统名菜。它是由猪皮经过捶打加工而成，口感酥脆可口，是当地人喜爱的美食之一。以下推荐几个合肥可以吃到锤肉的地方：

• 老乡鸡：这是一家连锁快餐店，在合肥有多家门店。他们家的锤肉非常受欢迎，皮脆肉嫩，味道鲜美。
• 小李子烧烤：这是一家烧烤店，位于合肥市蜀山区。他们家的锤肉也是一绝，烤制后外焦里嫩，香气扑鼻。
• 肥西老母猪：这是一家专门做猪肉菜肴的餐厅，位于合肥市肥西县。他们家的锤肉采用肥西老母猪猪皮制作，皮质厚实，口感更加酥脆。

烤乳猪是广东省的一道传统名菜，在合肥也深受食客欢迎。它是由刚出生不久的小猪经过烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。以下推荐几个合肥可以吃到烤乳猪的地方：

• 金鼎轩粤菜馆：这是一家粤菜馆，位于合肥市政务区。他们家的烤乳猪皮脆肉嫩，色泽金黄，是招牌菜之一。

• 陶然居：这是一家湘菜馆，位于合肥市民航路。他们家的烤乳猪也是一绝，烤制后外皮酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻。
• 香港茶餐厅：这是一家茶餐厅，位于合肥市包河区。他们家的烤乳猪分量十足，皮脆肉嫩，性价比很高。

以上就是合肥可以吃到锤肉和烤乳猪的地方，希望能对大家有所帮助。