合肥地道美食排名 (合肥地道美食推荐)

简介

合肥，安徽省省会，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下为您推荐合肥最地道、最受欢迎的美食，供您品尝。

合肥地道美食排名

1. 庐州烤鸭：合肥最具代表性的美食之一，以其酥脆的皮和鲜嫩多汁的肉而闻名。
2. 李鸿章大杂烩：一种传统的安徽菜肴，由多种食材混合而成，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、虾、鸡蛋和蔬菜。
3. 臭鳜鱼：一种发酵的鱼，闻起来有股臭味，但吃起来味道鲜美。
4. 黄山烧饼：一种酥脆可口的烧饼，常夹着咸菜或肉馅。
5. 徽州毛豆腐：一种发酵豆腐，口感柔软，味道咸鲜。
6. 枫香芋泥：一种用芋头制成的甜点，口感细腻，香甜可口。
7. 胡适臭鳜鱼：一种改良版的臭鳜鱼，经过去除部分臭味，味道更加鲜美。
8. 老母鸡汤：一种用老母