合肥作为安徽省的省会，拥有丰富的美食文化。以下推荐合肥当地不容错过的前三名美食： 1. 臭鳜鱼 臭鳜鱼是安徽省一道著名特色菜肴，发源于歙县。其以鳜鱼为原料，经过发酵制成，具有独特的臭味。臭鳜鱼的臭味是由鱼肉中的氨基酸在发酵过程中产生的，但其吃起来却鲜香可口，是许多...

1. 老字号汤包 老字号汤包是合肥的一家老字号餐饮店，以其美味可口的手工汤包闻名遐迩。汤包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，一口咬下去汤汁四溢，让人回味无穷。除了汤包之外，店里还有多种小吃，如虾饺、烧麦、蒸饺等，也是非常值得一尝。 地址：合肥市庐阳区长江中路509号...