安徽合肥小吃街 (安徽合肥小吃一条街在哪里啊)

简介

安徽合肥小吃街位于合肥市蜀山区徽州大道与长江中路交口，是一条以安徽传统小吃为主的特色美食街。小吃街全长约500米，汇聚了安徽各地近百种特色小吃，是合肥市著名的美食打卡地。

小吃街的特色小吃包括：淮南牛肉汤、阜阳大肠包小肠、巢湖三河米饺、无为板鸭、蚌埠烧饼、芜湖臭豆腐、宣城黄梅汤圆、宿州牛肉板面、亳州张飞牛肉、六安瓜片、黄山毛豆腐等。

必吃小吃

• 淮南牛肉汤
• 阜阳大肠包小肠
• 巢湖三河米饺以面条劲道，牛肉鲜香著称。板面是用牛骨熬制的汤底煮制的，面条劲道爽滑，牛肉软烂入味，配上香菜、葱花和辣椒油，味道鲜香麻辣。

  亳州张飞牛肉

  亳州张飞牛肉是安徽亳州地区的特色小吃，以牛肉软烂，鲜香可口著称。牛肉是用当地黄牛制作的，经过腌制、卤制等工序，牛肉软烂入味，香气四溢。

  六安瓜片

  六安瓜片是安徽六安地区的特色小吃，以瓜子香脆，味道鲜美著称。瓜片是用当地特产的南瓜籽制作的，经过炒制、调味等工序，瓜子香脆可口，味道鲜美可口。

  黄山毛豆腐

  黄山毛豆腐是安徽黄山地区的特色小吃，以质地细嫩，味道鲜美著称。毛豆腐是用豆腐经过发酵制作的，然后油炸至外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，蘸着酱汁食用，味道鲜香可口。