合肥一品阁私房菜 (安徽一品阁)

安徽合肥的私房菜馆，提供正宗的安徽风味

合肥一品阁私房菜坐落于合肥市中心，是一家以提供正宗安徽风味私房菜著称的餐馆。这家餐馆由一位对安徽菜充满热情的厨师创办，他希望通过提供传统的家常菜肴和创新菜品，将安徽的美食文化发扬光大。

菜单

一品阁私房菜的菜单丰富多样，涵盖了各种安徽特色菜肴，既有经典的家常菜，也有创新的现代菜品。这里列举一些招牌菜：

• 徽州臭鳜鱼 ：这是一道闻名遐迩的安徽名菜，将鳜鱼发酵后制成臭豆腐，再经过油炸和炖煮，鲜香扑鼻。
• 黄山毛豆腐 ：这是一种以黄山当地豆腐制成的菜肴，豆腐经发酵后质地松软，配上辣椒酱，酸辣可口。
• 清蒸皖鱼 ：皖鱼是安徽省的特色鱼类，肉质细嫩，清蒸后鲜美无比。
• 红烧狮子头 ：这是一道经典的安徽家常菜，将猪肉剁成肉末，加入各种调料，制成拳头大小的丸子，再经过红烧。
• 符离集烧鸡 ：符离集烧鸡是安徽宿州的名菜，选用当地散养土鸡，经腌制、烘烤而成，肉质鲜嫩多汁。

氛围和服务

一品阁私房菜的环境优雅舒适，设有典雅的用餐区和私密的包厢。餐馆的服务人员热情周到，可以为顾客提供专业的建议和贴心的服务。

地理位置和预订

一品阁私房菜位于合肥市蜀山区长江东路123号华润万象城4楼。顾客可以通过电话或网上预订。

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联系方式

• 地址：合肥市蜀山区长江东路123号华润万象城4楼
• 电话：0551-12345678
• 官网：www.yipingge.com