合肥特产好吃的有哪些 (合肥特产好吃的)

合肥，安徽省省会，是一座历史悠久、文化底蕴丰富的城市。这里不仅拥有众多名胜古迹，还以其丰富的美食特产闻名全国。下面就为大家介绍一些合肥不可错过的特色美食特产。

1. 毛峰茶

毛峰茶是合肥著名的特产茶叶，产于黄山一带。毛峰茶的外形细嫩锋毫，色泽翠绿，香气清香幽雅，滋味鲜醇回甘。毛峰茶富含多种营养元素，具有清热解毒、消食化积等功效。

2. 庐州烧麦

庐州烧麦是合肥的一道传统名点，已有数百年的历史。庐州烧麦选用上等糯米粉和猪肉馅精制而成，皮薄馅嫩，香气扑鼻。庐州烧麦还因其形状独特而闻名，酷似一顶斗笠，寓意着吉祥如意。

3. 三河米粉

三河米粉是合肥三，质地细嫩。三河坝豆腐可以用来清蒸、煎炒、炖汤等，味道鲜美可口。

9. 肥西老母猪肉

肥西老母猪肉是合肥肥西县的特产美食，以其肉质细嫩、口感香甜的特点而闻名。肥西老母猪肉选用本地黑猪饲养而成，喂养期长达一年以上。肥西老母猪肉肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，是合肥人逢年过节餐桌上的必备菜肴。

10. 长丰栗子

长丰栗子是合肥长丰县的特产水果，以其个大饱满、色泽红润的特点而闻名。长丰栗子外形圆润，果肉香甜软糯，富含多种营养元素。长丰栗子可以用来炒食、蒸食、做栗子糕等，味道鲜美可口。

以上介绍的只是合肥众多特色美食特产中的冰山一角。如果您有幸来到合肥，不妨亲自品尝这些美味佳肴，感受合肥悠久的饮食文化。