庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的一道传统名菜，以其酥脆香嫩的外皮和鲜嫩多汁的肉质而闻名。烤鸭的制作工艺十分精细，需要经过腌制、填料、烘烤等多个步骤。最后出炉的烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。 三河米粉 三河米粉是合肥的一道特色小吃，以其细软顺滑的口感和鲜美的汤汁而著称。米...

合肥は安徽省の省都で、歴史と文化が豊富な都市です。また、美味しい料理でも有名で、特に地元のお菓子は絶品です。 合肥の伝統的なお菓子 三河米饺 三河米饺は、もち米粉で作られた蒸し餃子の一種です。中は挽いた豚肉、タケノコ、ネギなどの具材で満たされています。もちも...