安徽合肥什么茶 (安徽合肥什么区)

安徽合肥，因其悠久的茶文化而闻名遐迩。作为我国重要的茶叶产区之一，合肥拥有得天独厚的自然环境和深厚的制茶工艺，孕育出了众多名声赫赫的茗茶。本文将为您深入介绍合肥的特色茶叶，带您领略其独特的风味和魅力。

合肥的茶区分布

合肥的茶区主要集中在四个区：肥东县、长丰县、瑶海区和蜀山区。这些茶区得益于亚热带季风气候和肥沃的土壤，为茶树生长提供了理想的条件。

• 肥东县：以盛产巢湖白茶而闻名，其茶叶色泽翠绿，汤色清澈，滋味鲜醇。
• 长丰县：以生产庐州毛峰为主，该茶外形细小匀整，色泽苍绿色，香气清高悠长。
• 瑶海区：拥有黄山毛峰的产地，其茶叶外形扁平，色泽黄绿，汤色金黄，滋味甘醇。
• 蜀山区：是太平猴魁的原产地，该茶色泽墨绿，汤色绿黄，滋味鲜爽甘甜。

合肥的特色茗茶

1. 巢湖白茶

巢湖白茶产于肥东县，因其鲜嫩的芽叶制成，色泽翠绿，犹如翠玉。其汤色清澈透亮，滋味鲜醇持久，有着清热解毒、降火明目的功效。

2. 庐州毛峰

80-90℃为宜，乌龙茶100℃左右。

投茶量：根据茶杯大小和个人口味调整，一般每杯3-5克茶叶即可。

冲泡时间：绿茶冲泡时间较短，1-2分钟即可，乌龙茶冲泡时间稍长，3-5分钟。

品饮顺序：先闻香，再观色，最后品味。

结语

安徽合肥的茗茶文化源远流长，其特色茗茶品质优异，风味独特。无论是巢湖白茶的清香，庐州毛峰的鲜爽，黄山毛峰的甘醇，还是太平猴魁的清雅，都能为您带来一场味蕾的盛宴。如果您有机会到访合肥，不妨品茗一番，领略其茶香之美，感受其文化底蕴。