合肥哪里能吃到庄墓圆子 (合肥哪里能吃到羊头)

庄墓圆子是合肥的一道传统美食，以其独特的口感和风味而闻名。正宗的庄墓圆子选用上等糯米粉，加入适量的猪肉馅、香菇、虾米和葱花等配料，包成圆形，蒸熟后淋上特制的酱汁。庄墓圆子皮薄馅多，软糯可口，回味无穷。

合肥庄墓圆子推荐店铺

• 庄墓大圆子：合肥知名老字号，以其正宗的庄墓圆子而闻名。地址：合肥市庐阳区宿州路60号。
• 四季大圆子：位于合肥市中心，环境优雅，主打的庄墓圆子软糯鲜香。地址：合肥市蜀山区天鹅湖路16号。
• 小巷圆子：藏匿于合肥市滨湖新区的一条小巷中，以其手工制作的庄墓圆子而深受食客喜爱。地址：合肥市滨湖新区金寨路15号。

羊头是合肥另一道特色美食，做法独特，风味浓郁。正宗的合肥羊头选用上等羯羊头，经过煮沸、焯水、卤制等多道工序，再淋上特制的蘸料。合肥羊头肉质鲜嫩，香而不膻，回味悠长。

合肥羊头推荐店铺

• 老戴记羊汤馆：合肥知名老字号，以其鲜香浓郁的羊头汤而闻名。地址：合肥市庐阳区青阳路16号。

• 王记羊头：位于合肥市蜀山区，主打的羊头肉卤制入味，肥而不腻。地址：合肥市蜀山区大通路58号。
• 张记羊头汤：藏匿于合肥市瑶海区的一条小巷中，以其手工制作的羊头汤而深受食客喜爱。地址：合肥市瑶海区和平路12号。

无论你是想品尝正宗的庄墓圆子，还是想体验风味独特的合肥羊头，以上推荐的店铺都能满足你的味蕾。下次来合肥，不妨前去品尝一番，感受这座城市独特的美食文化。