品茶的英语专业术语 (品茶英文怎么翻译)
合肥夜店
08-04
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品茶作为一门艺术，有着自己独特的术语。这些术语有助于描述茶的香气、味道、口感和外观。以下是品茶中常用的英语专业术语：
茶叶术语
| 中文 | 英文 | 描述 |
|---|---|---|
| 茶叶 | Tea leaf | 从茶树上采摘的叶子。 |
| 芽尖 | Bud | 茶树上新生的幼嫩叶尖。 |
| 茶梗 | Stem | 茶叶中的茎。 |
| 茶末 | Fannings | 破碎的茶叶。 |
| 茶粉 | Dust | 茶叶最细小的颗粒。 |
茶汤术语
| 中文 | 英文 | 描述 |
|---|---|---|
| 汤色 | Liquor | 冲泡出的茶汤的颜色。 |
| 香气 | Aroma | 茶汤散发出的气味。 |
| 味道 | Flavor | 茶汤在口中产生的味觉。 |
| 回甘 | Returning sweetness | 茶汤在咽下后产生的甜味。 |
| 涩味 | Astringency | 茶汤在口中产生的干涩感觉。 |
冲泡术语
| 中文 | 英文 | 描述 |
|---|---|---|
| 冲泡 | Steeping | 将茶叶放入热水中浸泡。 |
| 水温 | Water temperature | 冲泡茶叶所使用的水温。 |
| 乌龙茶 | Oolong tea | 半发酵的茶。 |
| 白茶 | White tea | 微发酵的茶。 |
| 黄茶 | Yellow tea | 轻微发酵的茶。 |
其他相关术语
| 中文 | 英文 | 描述 |
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