酒吧行业黑话 (酒吧行业黑话怎么说)

酒吧行业有自己的独特语言，外人可能难以理解。以下是酒吧中常见的黑话术语：

饮料

• 井酒：指从酒桶中直接灌装的酒，而不是从瓶子中倒出的。
• 倒酒：将酒从瓶子或壶中倒入杯中。
• 推杯：将满杯酒推给顾客。
• 霜冻：在酒杯边缘涂抹盐或糖浆。
• 轰炸：将两杯不同颜色的酒倒入一个杯中，通常形成分层效果。
• 长岛冰茶：一种以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、伏特加、可乐和柠檬为配料的混合饮料。
• 伏特加红牛：由伏特加和红牛能量饮料制成的混合饮料。

顾客

• 常客：经常光顾酒吧的顾客。
• 营客：为酒吧带来大量营业额的顾客。
• 问题顾客：可能对其他顾客或员工造成问题或干扰的顾客。
li>场内饮酒者：仅在酒吧内饮酒的顾客。
• 外带顾客：从酒吧外带酒水的顾客。

员工

• 调酒师：负责制作和供应饮料的员工。
• 服务员：为顾客提供饮料和食物的员工。
• 酒保：管理酒吧的员工。
• 保安：负责维持酒吧秩序和安全的员工。
• 经理：负责监督酒吧日常运营的员工。

术语

• 开台：为顾客准备一张桌子或休息区。
• 买单：顾客结账。
• 下班：酒吧关闭并员工下班的时间。
• 打烊：酒吧关闭。
• 麦芽：啤酒的原料。
• 酒精度：酒精和水的比例。
• 年份：酒在橡木桶中陈酿的时间。

俚语

• 美女：女顾客。
• 帅哥：男顾客。
• happy hour：酒吧在下午晚些时候提供的特价饮品。
• 买一送一：顾客购买一轮饮料，可以免费获得第二轮。
• 打卡：酒吧为常客提供的忠诚度计划。

了解这些酒吧黑话术语将帮助您更好地融入酒吧环境并享受与员工和顾客之间的互动。