酒吧黑话行情 (酒吧黑话行情怎么样)

酒吧黑话行情指的是酒吧行业中使用的暗语或代码。这些术语通常只有业内人士或常客才能理解，目的是方便沟通和避免外人窃听。酒吧黑话行情随着时间而变化，但以下是一些最常见的术语：

• 86'd ：被酒吧赶出去。
• Angry Hour ：最繁忙的营业时间段，通常是晚上 8 点到 11 点。
• Back Bar ：酒吧主柜后面放酒的区域。
• Bartender's Choice ：客人请调酒师自由发挥，制作他们喜欢的鸡尾酒。
• Bathroom Break ：酒吧员工休息时间，通常只有 15-20 分钟。
• Blow ：调酒师错误地浪费了一杯饮料。
• Call Time ：酒吧开始营业的时间。
• Closing Time ：酒吧停止营业的时间。
• Corkage Fee ：客人自带酒水在酒吧饮用所收取的费用。
• Cut ：客人预付的酒水账单。
• Dead Time ：酒吧客流量较少的时间段。
• Drink Ticket ：用来支付饮料的凭证。
• Happy Hour ：饮料和开胃菜折扣的特定时间段。
• House Account ：酒吧员工或特定客户可以赊账的账户。
• Icebreaker ：一种受欢迎的饮料或谈话开场白，帮助客人打破僵局。
• Juice Monkey ：调酒师使用的术语，指客人经常点果汁而非酒精饮料。
• Last Call ：酒吧即将关门时发出的提醒信息。
• Liquor License ：酒吧合法销售酒精饮料所需的执照。
• Mixologist ：精通制作鸡尾酒的调酒师。
• Occupational Hazard ：酒吧员工经常遇到的职业风险，例如割伤、烧伤或醉酒客人。
• On the Rocks ：一种饮料制作方法，即在冰块上直接制作。
• Pour Cost ：酒吧饮料的酒水成本与销售成本的比率。
• Regular ：常客。
• Round ：一组客人一起点的一轮饮料。
• Set Up ：在酒吧营业前准备（例如，摆放酒具、补货）。
• Shot ：通常为1盎司的烈性酒饮。
• Slow Night ：客流量较少的晚上。
• Social Lubricant ：指酒精对社交互动的促进作用。
• Stiff Drink ：酒精含量较高的饮料。
• Tab ：客人的酒水账单。
• Tip Out ：调酒师将小费与其他工作人员（例如服务员）分享的做法。
• Vodka Diet ：指客人只喝伏特加，不吃饭。
• Well Drink ：使用便宜酒类制作的饮料。

了解酒吧黑话行情可以帮助您在酒吧环境中更加自如和舒适。如果您不确定某个术语的意思，请随时询问调酒师或其他工作人员。他们通常很乐意为您解释。