合肥必买的十大美食 (合肥必买的十大特产零食)

合肥耍耍 06-02 阅读：30 评论：0

安徽省会合肥，不仅是一座历史悠久的古城，更是美食荟萃之地。合肥的美食种类繁多，口味独特，令人垂涎。如果您计划到合肥旅游，一定要品尝一下以下十大必买美食，它们将为您带来一场难忘的味蕾之旅。

1. 臭鳜鱼

臭鳜鱼是安徽省黄山市一种具有独特风味的传统发酵鱼料理。其主要原料为鳜鱼，经过腌制、发酵等工序制成。臭鳜鱼闻起来臭，吃起来香，味道鲜美醇厚，是合肥最具代表性的美食之一。

毛豆腐，又称霉豆腐，是一种徽州传统风味小吃。其制作方法是将豆腐切块，并在其表面接种霉菌。经过发酵后，豆腐表面会长出一层白色的毛茸茸的菌丝，故名毛豆腐。毛豆腐味道鲜美，口感细腻，是合肥的另一道必尝美食。

三河米粉，又称三和米粉，是合肥最受欢迎的早餐之一。其主要原料是大米，经过蒸煮、

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