喝茶指的是什么茶叶 (喝茶指的是什么)

喝茶是中国人的一种传统文化，喝茶也是一种享受，茶叶的种类繁多，喝茶指的是什么茶叶？喝茶首先要选择茶叶，茶叶分为六大茶系，绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）。

绿茶

绿茶是不发酵茶，保留了茶叶鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶具有清热解毒、消暑生津、提神醒脑、抗氧化、抗辐射等功效。

红茶

红茶是全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成。红茶含有茶多酚、茶黄素、茶红素等营养成分。红茶具有暖胃驱寒、提神醒脑、抗氧化、降血脂等功效。

黑茶

黑茶是后发酵茶，经过渥堆发酵制成。黑茶含有茶多酚、茶黄素、茶褐素等营养成分。黑茶具有降血脂、降血压、抗氧化、抗菌消炎等功效。

白茶

白茶是不发酵茶，只有萎凋和烘干两道工序。白茶含有茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。白茶具有清热解毒、消暑生津、美容养颜、抗氧化等功效。

黄茶

黄茶是轻发酵茶，经过萎凋、杀青、闷黄、烘干等工序制成。黄茶含有茶多酚、茶