肥西名小吃 (肥西县小吃)

肥西县位于安徽省中部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。肥西名小吃种类繁多，历史悠久，色香味俱全，深受当地居民和外来游客的喜爱。

肥西十大名小吃

1. 肥西老母猪汤：肥西老母猪汤是肥西县的一道传统名菜，已有数百年的历史。选用当地肥西老母猪肉，加入十几种香料熬制而成，汤色清亮，香气浓郁，味道鲜美。
2. 肥西板面：肥西板面是肥西县的另一种著名小吃，以其宽厚的面条和麻辣鲜香的汤汁而闻名。面条由手工擀制而成，劲道爽滑，汤汁是用猪骨、牛肉和多种香料熬制而成，鲜辣可口。
3. 肥西美食斋豆腐丝：肥西美食斋豆腐丝是肥西县的一道特色小吃，已有上百年的历史。选用肥西本地优质黄豆制作而成，口感细腻、质地松软，味道鲜美、营养丰富。
4. 肥西大米锅巴：肥西大米锅巴是肥西县的一种传统小吃，已有上千年的历史。选用肥西本地优质大米制作而成，色泽金黄、酥脆可口，味道香浓、回味悠长。
5. 肥西铁锅鱼：肥西铁锅鱼是肥西县的一种特色小吃，已有上百年的历史。选用肥西本地池塘养殖的黑鱼制作而成，肉质鲜嫩、刺少肉多，味道鲜美、营养丰富。
6. 肥西荷叶包鸡：肥西荷叶包鸡是肥西县的一种特色小吃，已有上千年的历史。选用肥西本地优质土鸡，用荷叶包裹后蒸制而成，味道鲜美、香气扑鼻。
7. 肥西臭鳜鱼：肥西臭鳜鱼是肥西县的一种特色小吃，已有上百年的历史。选用肥西本地优质鳜鱼制作而成，经过腌制、发酵后，味道独特、鲜香可口。
8. 肥西红烧肉：肥西红烧肉是肥西县的一种传统名菜，已有上千年的历史。选用肥西本地优质五花肉制作而成，色泽诱人、肥而不腻，味道鲜美、回味悠长。

9. 肥西梅干菜烧肉：肥西梅干菜烧肉是肥西县的一种特色小吃，已有上百年的历史。选用肥西本地优质梅干菜和五花肉一起烧制而成，味道鲜香、咸淡适中。
10. 肥西糯米藕：肥西糯米藕是肥西县的一种特色小吃，已有上千年的历史。选用肥西本地优质藕和糯米一起蒸制而成，味道香甜、口感软糯。

肥西其他特色小吃

• 肥西鸡蛋饼
• 肥西臭豆腐
• 肥西炸丸子
• 肥西水晶糕
• 肥西油条
• 肥西烧饼
• 肥西豆花
• 肥西馄饨
• 肥西汤圆
• 肥西元宵

肥西名小吃历史悠久、种类繁多、口味独特，深受当地居民和外来游客的喜爱。如果你有机会来到肥西县，一定要品尝一下这些特色小吃，感受肥西县独特的美食文化。