品味美食-合肥十大名吃排行榜揭晓 (品味 美食)
合肥休闲
03-18
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根据我所了解的情况,在合肥著名美食榜单中,前十名包括以下内容:
- 三河米饺:以籼米粉为饺皮主料,内含五花肉等食材。2016年11月,三河米饺荣获中国金牌旅游小吃奖。
- 吴山贡鹅:传统名菜,又称吴王贡鹅,源自吴山镇。
- 泥鳅挂面:合肥当地美食,由泥鳅和挂面等制成。
- 肥西老母鸡汤:此菜以肥西地名命名,在全国享有盛誉。
- 李鸿章大杂烩:合肥特色名菜,是传统的美味。
- 曹操鸡:又名逍遥鸡,起源于三国时期。
- 包公鱼:得名于包河中的黑背鲫鱼,寓意铁面无私的包拯。
- 鸭油烧饼:选料考究的烧饼,口感香酥,制作精良。
- 合肥麻饼:源于北宋时期的传统小吃,采用南瓜等原料。
- 合肥烘糕:地方传统糕点,深受当地人喜爱。
安徽合肥还有不少特产,其中包括:
- 徽州腊肉
- 芜湖醪糟
- 火腿
- 咸菜
- 烤鸭
- 雪花蛋糕
- 炸酱面
- 火爆腰片
- 五香豆腐干
- 折耳根
合肥的特色小吃也是别具一格,如合肥烘糕、合肥麻饼、李鸿章大杂烩、无为板鸭和庐州烤鸭等,都展现出合肥独特的美食文化。
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